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まるごとこまつ (テレビ小松)

テレビ小松の地元チャンネル「komatsu」チャンネルで放送中の週刊番組「まるごとこまつ」のオフィシャルブログです。     このブログで放送内容や取材現場でのお話などをお伝えしていきます!

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3/22~3/29 まるごとこまつ

 

こまつ7daysレポ】

市長選告示 選挙戦始まる(26日まで)[安田]
TVKが曳山子供歌舞伎を4K全国配信[安田]
認知症をテーマに劇発表[安田]
こまつ水辺クリーンデー[山本]
江口氏が叙勲記念にボート寄贈[AD/村井]

【季節の映像】
木場温泉のサクラソウ
[山本]

【みんなでうたお♪】
西軽海保育所
[木村]

【GOGOPR】 
宮本三郎記念デッサン大賞展
[谷口]
ごみダイエット袋についてのお知らせ[中]

【END】
市立高校で書道と日本画のコラボ作品披露
[木村]




3/15~3/22 まるごとこまつ

【こまつ7daysレポ】
市内中学校で卒業式
[村井]
稚松小児童がアルミ缶回収募金を寄付[安田]
小松北FC卒団式[谷口]

【季節の映像】
児童がヤマメの稚魚放流
[山本]

【みんなでうたお♪】
犬丸保育所
[中]

【GOGOPR】 
パーキンソン病患者交流会
[中]

【END】
小学生が群読発表
[中]
・粟津小学校
・那谷小学校
・日末小学校




3/8~3/15 まるごとこまつ

【こまつ7daysレポ】
児童の安全を守るための連絡会議
[谷口]
新酒きき酒会[中]
小学生珠算競技大会[谷口]
家庭菜園基礎講座[木村]
安宅スポーツ少年団 卒団式[木村]
少年野球連盟 野球教室[安田]

【みんなでうたお♪】
第一保育所
[安田]

【GOGOPR】 
ホルンクラブ蝸牛の会 定期演奏会
[山本]

【END】
コマツHAPPYMELODY児童合唱団 演奏会
[山本]




3月 市場のイチオシ

3月の市場のイチオシ!
寒さに負けず、元気にお送りします♪

はじめに丸果小松青果さんから
先月に引き続き、柑橘類を紹介して頂きました。

 

デコポンと不知火です。
「不知火柑(しらぬいかん)」の中から
厳選されたものがデコポンというのは皆さんご存知ですよね!
今月のデコポンは糖度が高くおいしさUP!
不知火は価格もお手頃で手にとりやすいですよ◎

 

ハウスと露地栽培で、凸の部分の大きさに違いがでるそうです。

 

はっさくはさわやかで酸味があるのが特徴です。
噛めば噛むほど果汁が口に広がるそうですよ!


***


続いては、永儀水産さんへやってきました!
2月から始まった刺し網漁のお魚とは
残念ながら今回は出会えず…。

ひなまつりにピッタリの食材 ハマグリと
アサリ・ホタルイカを紹介していただきました。

 

ハマグリとアサリ、見分ける時のポイントは
「手触り」です!

・つるつる → ハマグリ
・ザラザラ → アサリ
 

 

そしてホタルイカ、今月から富山県産が水揚げされます。
ホタルイカは兵庫→福井→富山と北上してくるので
富山に来る頃には身も大きくなっていておいしいんですよ♪

 


ホタルイカの目、小さいですがとっても硬い!!
食べる時には取り除いてくださいね。

***


大人気!勘田さんのお料理コーナーでは
「ニシンの甘露煮」を紹介していただきました!

 

ニシンは漢字で「鯡」と書くって知っていましたか?
昔北海道の方でニシンは年貢の代わりだったそうです。
なので魚(さかな)に非(あら)ずと書いて
「鯡(ニシン)」になったそうです!
勘田さんの豆知識でした♪

 

さて、調理方法なのですが、
下準備さえキチンとすればあとはとっても簡単なんですよ!

下準備はこの2つだけ!

 

 

中も挑戦しました!!(~_~;)

今回のお料理コーナーの中には魚の臭みをとる方法が
たくさん出てきます!!ぜひ参考にしてください!!

味のしみこんだとってもおいしい甘露煮ができあがりました♪

 


レシピはこちら!

準備するもの
●ソフトタイプ
 身欠きにしん  2枚
●緑茶      300ml
 (米のとぎ汁・ほうじ茶等も可)
☆きび砂糖    大さじ3
☆日本酒     100ml
☆醤油      大さじ3

①にしんにお湯をかけ回ししばらく置く
 うろこ・背骨・背びれ等を取り除き、水で洗う
②鍋に緑茶とにしんを入れて中火で20~25分下茹でする
③茹で汁を捨てて、☆の調味料3つを加え
 落し蓋をして弱火で30~40分煮る

※そばに乗せる場合は汁がなくなるまで煮詰める
 ご飯に乗せる場合はにしんを取り出して汁だけ煮詰める

 

ご飯に乗せて山椒で食べるもよし!
そばに乗せてニシンそばにしてもよし!
とっても簡単なのでぜひ試してみてください★


***


そして皆さんお待ちかねの
視聴者プレゼントは…

 


「デコポン1箱」を3名様に!

希望の方は

①なまえ
②住所
③クイズの答え
④番組の感想

を明記の上、下記の宛先にご応募ください。

〒923-0801
小松市園町ホ133-1
テレビ小松「市場のイチオシプレゼント」係

FAX、メールでも受け付けています。

FAX:23-3914
E-mail:tvk@tvk.ne.jp

沢山のご応募、お待ちしています!




3/1~3/8 まるごとこまつ

【こまつ7daysレポ】
成人式募金で大型絵本寄贈
[山本]
勝木賞授与式[谷口]
歌舞伎フェイスでギネス記録挑戦[山本]
学童野球アナウンス講習会[木村]
小松市綱引大会[木村]

【季節の映像】
小松天満宮の梅
[中・谷口]

【GOGOPR】
サイエンスヒルズ3周年
[村井]

【END】
安宅中で全国いじめサミット県代表発表
[村井]




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